Stik Kentang

Stik Kentang

ala Risna BBZ Bumin Qita


bahan :
350 gram kentang kukus, haluskan
600 gram terigu protein rendah
1 kuning telur
1 sdm margarin
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk (jika suka)

Cara :
1. Campur kentang hangat dan terigu,  tambah kutel,garam, margarin, kaldu bubuk, aduk cukup sampe menggumpal saja ga perlu lama2.
2. Giling adonan dengan ampia dari ketebalan 1 pindah ke nomor 5 atau 6 lalu pindah ke potongan stik
3. segera goreng stelah dipotong2. gunakan minyak panas api kecil sambil dibalik2 agar matang rata..

 Dapur Qita 2016


Komentar

Postingan populer dari blog ini

BAKWAN JAGUNG DAUN JERUK

TAPE GORENG KEJU ISI COKLAT