RAINBOW ROLL

Rainbow Roll

by Sifoi ukuran loyang 20 x20×4                                    
Ala Sri "yeye" Herliyanti

Bahan A :                    
gula pasir 200 gr (aslinya 225 gr) sy kurangi gulanya                         
kuning telor 9 bh                        
putih telor 6 bh                                 
sp 1 1/2 sdt                              

Bahan B:                                    
terigu 120 gr (sy pake segitiga) 
maizena 30 gr                          
vanila 1/2 sdt                          
garam 1/2 sdt                         
minyak 150 ml  

Carany :                 
1. siapkan loyan uk di atas olesi alas minyak kasih alas kertas roti   
2. mixer bahan A sampe putih kental /adonan tidak tumpah saat dibalik       
3. masukan bahan B sedikit2 sampe abis,  mixer kembali speed rendah                     
4. Bagi adonan 6 bagia (sy bagi 5 warna ) kasih warna lalu kukus perwarna tiap 10 mnt timpa terakhir 15 mnt                                
5. Potong selagi hangat kasih isi selai atau butter cream lalu gulung

Selamat memcoba..

Dapur Qita