CAKE GAMPANG DIINGAT / SEDERHANA

Cake gampang diingat /sederhana                                                    
Ala Yanti "Yeyen" Sri Herliyanti

Bahan :                                                 
5 btr telor                                            
100 gr gula p                                      
100 gr terigu                                       
100 gr margarin, cairkan                    
15 gr emulsifier                                  
1 sdm susu bubuk                              
1/2 sdt vanila                                      

Cara membuat :                                 
1. masukan telur gula dan emulsifier, kocok dgn kecepatan tinggi kurleb 10 mnt                                     
2. tambahkan terigu yang sudah dicampur susu bubuk, kocok dengan kecepatan rendah                                
3. setelah tercampur rata,tambahkan kecepatan mixer, kocok 1 mnt                                       
4. tambahkan margarin cair dan vanila aduk pakai spatula                          
5. siapkan loyang ukUran diameter 22 yang telah diolesi margarin. tuang adonan cake,panggang hingga matang kurleb 25 mnt                        
6. sblm dihias, kupas kulit cake dan potong tepiannya
7. potong 2 cake lalu beri isian cream  dan hias sesuai selera...

Dapur QITA