PIZZA EMBEM
Pizza Embem
Sri "Srihat" Harwani
Bahan
500 gr terigu protein tinggi
1butir telur
1/2sdt garam
6gr ragi instant
2 sdm gula pasir
2,5 sdm mentega putih
Air dingin secukupnya.
Toping
Saus bolognaise(aku pake pronas)
Sosis sapi,sosis ayam,bombay
,keju parut
(Bahan tolong sesuai selera)
Bahan olesan
minyak goreng
Cara buat:
- Ambil wadah, masukkan terigu,ragi instant, aduk rata.
- Masukkan gula pasir, garam, aduk rata.
- Masukkan telur, minyak goreng, mentega putih, tuang air sedikit2, uleni sampe halus adonannya.
- Banting-banting adonan sebanyak 20x, bulatkan adonan. tutup dengan serbet bersih lembab,.diamkan sampe mengembang 2x nya.
- Kempiskan adonan timbang sesuai selera
- Lakukan semua sampai habis..pipihkan adonan diatas loyang
- Olesi dgn minyak, masukan saus dan topingnya..
- Panggang sampai matang..
- Oret2 dengan saus dan mayonais
Dapur QITA
Sri "Srihat" Harwani
Bahan
500 gr terigu protein tinggi
1butir telur
1/2sdt garam
6gr ragi instant
2 sdm gula pasir
2,5 sdm mentega putih
Air dingin secukupnya.
Toping
Saus bolognaise(aku pake pronas)
Sosis sapi,sosis ayam,bombay
,keju parut
(Bahan tolong sesuai selera)
Bahan olesan
minyak goreng
Cara buat:
- Ambil wadah, masukkan terigu,ragi instant, aduk rata.
- Masukkan gula pasir, garam, aduk rata.
- Masukkan telur, minyak goreng, mentega putih, tuang air sedikit2, uleni sampe halus adonannya.
- Banting-banting adonan sebanyak 20x, bulatkan adonan. tutup dengan serbet bersih lembab,.diamkan sampe mengembang 2x nya.
- Kempiskan adonan timbang sesuai selera
- Lakukan semua sampai habis..pipihkan adonan diatas loyang
- Olesi dgn minyak, masukan saus dan topingnya..
- Panggang sampai matang..
- Oret2 dengan saus dan mayonais
Dapur QITA
Komentar
Posting Komentar