KUAH JAMUR MERANG
Kuah Jamur Merang
Atik 'Taktik' Nurhanifah
Bahan:
250 gr Jamur, bersihkan belah 2.
Cabe besar merah dan hijau iris serong
Cabe rawit iris serong
Tomat potong-potong
daun bawang iris serong
Bawang merah 5 siung, iris
Bawang Putih 3 siung, iris
Bawang bombay, iris.
gula
garam
saus tiram
Cara memasak:
tumis bawang bombay sampai harum lalu duo bawang sampe layu masukkan cabe, tomat, jamur. aduk sesekali sampai keluar air, masukkan daun bawang dan saus tiram. aduk dampe rata dan kuah mendidih, biarkan sampe jamur layu. matikan. masukkan gula dan garam. tes rasa. sajikan.
Dapur Qita Januari 2016
Atik 'Taktik' Nurhanifah
Bahan:
250 gr Jamur, bersihkan belah 2.
Cabe besar merah dan hijau iris serong
Cabe rawit iris serong
Tomat potong-potong
daun bawang iris serong
Bawang merah 5 siung, iris
Bawang Putih 3 siung, iris
Bawang bombay, iris.
gula
garam
saus tiram
Cara memasak:
tumis bawang bombay sampai harum lalu duo bawang sampe layu masukkan cabe, tomat, jamur. aduk sesekali sampai keluar air, masukkan daun bawang dan saus tiram. aduk dampe rata dan kuah mendidih, biarkan sampe jamur layu. matikan. masukkan gula dan garam. tes rasa. sajikan.
Dapur Qita Januari 2016
Komentar
Posting Komentar