TUMIS DAUN PEPAYA

بسم الله الرحمن الرحيم

 By : Ellie Aristika  

Bahan :                                     
Daun pepaya secukupnya.         
10  cabe rawit merah.              
3 cabe merah besar.               
5  buah bawang merah.          
2 buah bawang putih.           
1 buah tomat.                         
Gula, Garam,  penyedap bila suka.                       
Lengkuas digeprek.                
2 lembar daun jeruk.               
2 lembar daun salam.           
Minyak secukupnya             


Cara membuat :                         
Rebus daun pepaya sampai matang. Semua bumbu dihaluskan.
Tumis bumbu yang sudah di halus kan dengan sedikit minyak.
Masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
Tumis sampai bumbu harum.
Masukkan daun pepaya aduk sampai rata.
Test rasa klau sudah pas bisa diangkat dan siap dihidangkan.