BALADO JENGKOL

بسم الله الرحمن ال حيم

by Bupati Deas Saputri DQ

Bahan :
1/2 jengkol (pilih jengkol yg bener sudah tua biar di rebusnya pulen)

#rebus jengkol sampai 3x selalu ganti airnya

Bumbu halus :
Cabe merah keriting
Cabe rawit merah
Bawang merah
Bawang putih
Tomat
Ulek halus

Cara membuat :
Tumis bumbu halus beri salam+laos+air sedikit tumis sampai harum lalu masukan jengkol yg sudah di geprek
Sampai bumbu meresap...