SAYUR ASEM ALAKADAR

بسم الله الرحمن الرحيم

By Nurul Waki'ah

Bahan :
Kacang tanah secukupnya
Kacang Panjang
Kol
Labu siam
Jagung manis
Daun Ubi Jalar
Tomat
Lengkuas
Asem
Cabe Merah (ga pake)


Bumbu Halus :
Cabe rawit
Terasi
Bawang merah
Bawang Putih
Garam
Gula merah, sisir, secukupnya
Carbut:
Bersihkan sayuran, masak hingga empuk, dahulukan kacang tanah, labu siam dan jagung manis.
Masukkan sisa sayuran, lengkuas dan asem.
Masukkan bumbu halus, gulpas, garam.. Cicip..
Hidangkan..