BROWNIES KUKUS PUTIH TELUR IN MUFFIN CUP

      
Resep by:Ny Liem.   

                  

Bahan I :
6 butir telur (380 gram,aku timbang)
225 gr gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt teh emulsifier

Bahan II :
125 gr terigu protein sedang
50 gr cokelat bubuk
1/2 sdt baking powder

Bahan III :
175 ml minyak goreng
100 gr dark cooking cokelat, lelehkan, campur dgn minyak
Bahan IV :
Coklat chip utk hiasan n bagian tengah

Cara membuat :
Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental.
Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata.
Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. masukkan ke dlm muffin cup ,hiasi atasnya dg coklat chip. (Tengahnya aku kasih coklat chip jg)

DQ, Hildas