FILLET DORI ASAM MANIS
بسم الله الرحمن الرحيم
Makanan yang satu ini bikin anak-anak ga berhenti makan.. Daging ikannya yang lembut bikin anak-anak suka.. Rasa saus asam manis nya juga jadi idola..
Fillet Dori Asam Manis
by Emay
Bahan ikan fillet:
500 gr Ikan dori fillet potong-potong sesuai selera
1 buah jeruk nipis
1 bungkus tepung instan
(Bisa diganti dengan tepung biasa)
Garam merica
Bahan saus :
1 siung bawang putih geprek
1/2 bawang bombay cincang
2 buah tomat blender / cincang halus
5 sdm saus tomat
Garam gula merica
Cara membuat :
Ikan dori yg telah dipotong-potong tambahkan perasan jeruk nipis dan garam merica secukupnya.. Diamkan kurleb 30 menit
Setelah 30 menit bilas ikan.. Ambil 2 sdm tepung instan beri air secukupnya..
Masukan ikan ke dalam tepung basah kemudian balur tepung instan yg kering. Lakukan sampai selesai.
Goreng ikan dalam minyak panas.. goreng jangan terlalu lama. Setelah matang sisihkan
Untuk membuat saus, tumis bawang putih+bombay hingga harum.. Tambahkan tomat dan saus tomat.. beri air secukupnya.. Beri garam gula merica.
Siram saus asam manis diatas ikan fillet yg sudah digoreng
Dapur Qita
Makanan yang satu ini bikin anak-anak ga berhenti makan.. Daging ikannya yang lembut bikin anak-anak suka.. Rasa saus asam manis nya juga jadi idola..
Fillet Dori Asam Manis
by Emay
Bahan ikan fillet:
500 gr Ikan dori fillet potong-potong sesuai selera
1 buah jeruk nipis
1 bungkus tepung instan
(Bisa diganti dengan tepung biasa)
Garam merica
Bahan saus :
1 siung bawang putih geprek
1/2 bawang bombay cincang
2 buah tomat blender / cincang halus
5 sdm saus tomat
Garam gula merica
Cara membuat :
Ikan dori yg telah dipotong-potong tambahkan perasan jeruk nipis dan garam merica secukupnya.. Diamkan kurleb 30 menit
Setelah 30 menit bilas ikan.. Ambil 2 sdm tepung instan beri air secukupnya..
Masukan ikan ke dalam tepung basah kemudian balur tepung instan yg kering. Lakukan sampai selesai.
Goreng ikan dalam minyak panas.. goreng jangan terlalu lama. Setelah matang sisihkan
Untuk membuat saus, tumis bawang putih+bombay hingga harum.. Tambahkan tomat dan saus tomat.. beri air secukupnya.. Beri garam gula merica.
Siram saus asam manis diatas ikan fillet yg sudah digoreng
Dapur Qita
Komentar
Posting Komentar