ROTI JALA DAN KARI AYAM MERAH
بسم الله الرحمن الرحيم
By:AfiAli
Roti jala:
2 cup terigu
2 telur
1 sdt kunyit bubuk
Garam
1 cup santan
1 cup air
Aduk semua bahan masukan kedalam botol aqua, lubangi tutup botol 3-4 lubang lalu panaskn teflon buat bentuk jala, gulung atau lipat segi tiga sesuai selera.
Kari ayam merah
1 Kilo ayam potong"
Telur rebus goreng
Kentang potong dadu goreng
Bawang bombay cincang
Bawang putih tumbuk
3-4 Cabe giling
Bumbu kari 1sdm
Kayumanis utuh
Tomat potong 4
Serai& daun salam koja
Garam,gula
Santan
Tumis bawbay&bawput kayumanis utuh hingga harum, lalu cabe giling aduk hingga dikit mengering masukan bumbu kari mix ,garam&gula, serai, daun koja,aduk" lalu masukn ayam yg sdh d cuci dgn cuka /lemon.
Lalu masukn santan & tomat masak hingga mengental lalu masukan telur rebus yg sudah d goreng& kentang .
Selamat menikmati
Dapur qita
By:AfiAli
Roti jala:
2 cup terigu
2 telur
1 sdt kunyit bubuk
Garam
1 cup santan
1 cup air
Aduk semua bahan masukan kedalam botol aqua, lubangi tutup botol 3-4 lubang lalu panaskn teflon buat bentuk jala, gulung atau lipat segi tiga sesuai selera.
Kari ayam merah
1 Kilo ayam potong"
Telur rebus goreng
Kentang potong dadu goreng
Bawang bombay cincang
Bawang putih tumbuk
3-4 Cabe giling
Bumbu kari 1sdm
Kayumanis utuh
Tomat potong 4
Serai& daun salam koja
Garam,gula
Santan
Tumis bawbay&bawput kayumanis utuh hingga harum, lalu cabe giling aduk hingga dikit mengering masukan bumbu kari mix ,garam&gula, serai, daun koja,aduk" lalu masukn ayam yg sdh d cuci dgn cuka /lemon.
Lalu masukn santan & tomat masak hingga mengental lalu masukan telur rebus yg sudah d goreng& kentang .
Selamat menikmati
Dapur qita
Komentar
Posting Komentar