NASI BRIYANI DAN AYAM GORENG MENTEGA

بسم الله الرحمن الرحيم

Nasi Briyani dan Ayam Goreng Mentega



Bahan
3 cup beras
Air kaldu ayam
Bumbu instan masala mix original 25gr
2bh bawang bombai
2bh bawang putih.
1bh tomat uk besar
Secukupnya kapolaga
Sedikit garam



Cara
Cuci beras tiriskan.. Tumis bombai dan bawang putih sampai layu dan harum masukan bumbu masala mix original masukan kapolaga yg sudah sedikit ditumbuk masukan tomat tumis sampai wangin masukan air kaldu tambah garam jika kurang asin. Masak sampai mendidih matikan api masukan kaldu dan bumbu briyani kedalam beras yg sudah dicuci dalam panci magic com kira2 air seruas jr diatas permukaan beras. Masukan kedalam magicom tunggu hingga matang. Aduk2 biar mateng sempurna sajikan dengan ayam atau daging.

NB.. Air kaldu tdk saya ukur kira2 kalo masak di magicom sama seperti masak nasi biasa atau bisa dilihat dr jenis beras
Aku masak 2x cook untuk matang yg sempurna

Ayam goreng mentega

Resep rasamasa. Com

Bahan
Setengah kilo ayam
1bh bawang bombai
3 bh bawang puting
2sdm perasan jeruk nipis
1 1/2 sdm kecap manis
1sdt lada bubuk
Garam

Cara memasak
Potong ayam sesuai selera cuci bersih lalu ungkeb ayam sampai daging memutih sempurna tiriskan.. Iris bawang bombai dan bawang putih panas kan penggorengan beri minyaj utk menumis masukan bombai dan bawang putih hingga harum masukan ayam yg sudah di ungkeb beri perasan air jeruk nipis aduk kecilkan api diam kan hingga kering beri lada bubuk dan secukupnya garam jika sudah kering masukan kecap dan menteganya aduk rata cicipi dan beri tambahan jika ada yg kurang. Selesai angkat sajikan..

Majidah zayn

Komentar

Postingan populer dari blog ini

BAKWAN JAGUNG DAUN JERUK

TAPE GORENG KEJU ISI COKLAT

SATE AYAM LONTONG