IGA KAMBING BAKAR
بسم الله الرحمن الرحيم
Iga Kambing Bakar
Bumbu :
Haluskan bawang putih, bawang bombay, merica, ketumbar, hades, jinten, garam.
Tambahkan paprika bubuk/cabe merah bubuk.
Cara :
Bumbu halus beri sedikit air dan minyak zaitun. Lumuri daging iga dg bumbu...diamkan 30 menit.
Bakar di tempat biasa anda bikin babakaran ( bisa happycall atau happygrill )
Bakar sampai matang...sambil sesekali olesi dg sisa bumbu yg ada
Saus pelengkap :
Cabe rawit, tomat segar, bawang merah.
Semua d potong2 . Beri kecap bango, aduk dan siram ...
Dapur qita, Selvi Aljabri
Iga Kambing Bakar
Bumbu :
Haluskan bawang putih, bawang bombay, merica, ketumbar, hades, jinten, garam.
Tambahkan paprika bubuk/cabe merah bubuk.
Cara :
Bumbu halus beri sedikit air dan minyak zaitun. Lumuri daging iga dg bumbu...diamkan 30 menit.
Bakar di tempat biasa anda bikin babakaran ( bisa happycall atau happygrill )
Bakar sampai matang...sambil sesekali olesi dg sisa bumbu yg ada
Saus pelengkap :
Cabe rawit, tomat segar, bawang merah.
Semua d potong2 . Beri kecap bango, aduk dan siram ...
Dapur qita, Selvi Aljabri
Komentar
Posting Komentar