KROKET KENTANG ISI KEJU # AFIAH ALI
Kroket Kentang Isi Keju
Bahan:
500 gr kentang rebus, hancurkn
1 telur
3 sdm susu bubuk
30 gr mentega
Merica
Garam
Bawang bakung+seledri (aq pk daun ketumbar)
Keju potong dadu /persegi pnjng
Telur kocok+sedikit garam+sedikit susu cair
Tepung roti/panir
Cara:
Aduk rata semua bahan" bentukn lonjong /bulat tergantung selera, bulat lubang isi keju tutup rapat bentuk lg, lalu gulingkn ke telur kocok, lalu ke tepung panir ,lalukan hingga adonan habis, simpan kroket d kulkas, semakin lama semakin bagus hasilnya tdk hancur ketika d goreng biarkn 24 lebih bagus, lalu goreng hingga keemasan, kroket siap d sajikn
Dapur Qita
Bahan:
500 gr kentang rebus, hancurkn
1 telur
3 sdm susu bubuk
30 gr mentega
Merica
Garam
Bawang bakung+seledri (aq pk daun ketumbar)
Keju potong dadu /persegi pnjng
Telur kocok+sedikit garam+sedikit susu cair
Tepung roti/panir
Cara:
Aduk rata semua bahan" bentukn lonjong /bulat tergantung selera, bulat lubang isi keju tutup rapat bentuk lg, lalu gulingkn ke telur kocok, lalu ke tepung panir ,lalukan hingga adonan habis, simpan kroket d kulkas, semakin lama semakin bagus hasilnya tdk hancur ketika d goreng biarkn 24 lebih bagus, lalu goreng hingga keemasan, kroket siap d sajikn
Dapur Qita
Komentar
Posting Komentar