OEM ALI

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

By Afiah Ali DQ

 
Resep bestofcooks (instagram)

Bahan :
10 sheet square puff pastri
2 cangkir gahwa gula pasir
6 gls susu cair (3 sdm susu bubuk dicairkn u/ setiap gls)+vanilia
sebungkus mixed nuts (160 gr) pistachio.almond.walnut dkk
kismis
kelapa parut (aq pk yg kering)
1 can gisytah (thick cream)


Cara membuat:
tata puff d loyang lalu oven hingga kekuningan.
panaskan susu +gula +vanilia hingga mendidih.
setelah puff matang remas" lalu masukn ke pirex lalu taburkan mixed nuts nya yg dah d tumbuk kasar .lalu masukan kismis dan taburkan kelapa.lalu siram dgn susu panas hingga tertutup semua puff nya oleh susu lalu oven dgn suhu 130°c jika sudah terlihat mulai menyerap susunya kecilkn api  keluarkan lalu oleskan gisytah (thick cream kaleng) nyalakan api atas hingga kemerahan lalu hiasi dgn pistachio .

Selamat mencoba