KUE KU
بسم الله الرحمن الرحيم
Kue Ku
by Erni Risna BBZ
Bahan :
340 gram tepung ketan putih
260 ml santgan
1/4 sdt garam
100 gram kentang kukus, haluskan
2 sdm gula pasir halus
pasta/pewarna
Isian
- kacang tanah, goreng lalu haluskan kasar
- gula merah dihaluskan
garam sedikit
Cara membuat:
# campur kacang, garam dan gulmer hingga rata
# campur semua bahan kulit dan aduk sambil tuangi santan sedikit2 hingga adonan menggumpal
# ambil adonan lalu beri isian dan bulatkan
# cetak di cetakan kue ku yg sudah dioles minyak
# taruh kue di atas daun pisang yg sudah di oles minyak
# Lalu kukus selama 10 menit ( tutup panci dibuka setiap 2 atau 3 menit agar kue tidak meleber)
Dapur Qita
Kue Ku
by Erni Risna BBZ
Bahan :
340 gram tepung ketan putih
260 ml santgan
1/4 sdt garam
100 gram kentang kukus, haluskan
2 sdm gula pasir halus
pasta/pewarna
Isian
- kacang tanah, goreng lalu haluskan kasar
- gula merah dihaluskan
garam sedikit
Cara membuat:
# campur kacang, garam dan gulmer hingga rata
# campur semua bahan kulit dan aduk sambil tuangi santan sedikit2 hingga adonan menggumpal
# ambil adonan lalu beri isian dan bulatkan
# cetak di cetakan kue ku yg sudah dioles minyak
# taruh kue di atas daun pisang yg sudah di oles minyak
# Lalu kukus selama 10 menit ( tutup panci dibuka setiap 2 atau 3 menit agar kue tidak meleber)
Dapur Qita
Komentar
Posting Komentar