NASI BAKAR TERI AYAM # ERNI RISNA
Nasi Bakar Teri Ayam Magicom (No Santan)
ala Risna Qita
#bahan & bumbu :
- teri putih
- beras secukupnya
- 6 bawang merah, iris2
- 2 bawang putih, iris2
- 5 cabe merah keriting, iris2
- 2 sereh
- 2 daun salam
- garam
- kaldu ayam bubuk (optional)
- 3 biji cengkeh
- 2 biji kapolaga
#pelengkap
- ayam rebus, suwir2
- daun kemangi
#Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan teri
- Lalu campur dgn beras dan bumbu yg lain di magicom, tambah air secukupnya, masak
- Setelah magicom bunyi tanda matang maka diamkan sekitar 5-10 menit (jangan dibuka )
- Lalu buka dan aduk2 nasi
- Siapkan daun pisang
- Bungkus nasi + ayam suwir+ kemangi
- Lalu bakar sambil dibolak balik hingga harum
#Siap disajikan
Dapur Qita
ala Risna Qita
#bahan & bumbu :
- teri putih
- beras secukupnya
- 6 bawang merah, iris2
- 2 bawang putih, iris2
- 5 cabe merah keriting, iris2
- 2 sereh
- 2 daun salam
- garam
- kaldu ayam bubuk (optional)
- 3 biji cengkeh
- 2 biji kapolaga
#pelengkap
- ayam rebus, suwir2
- daun kemangi
#Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan teri
- Lalu campur dgn beras dan bumbu yg lain di magicom, tambah air secukupnya, masak
- Setelah magicom bunyi tanda matang maka diamkan sekitar 5-10 menit (jangan dibuka )
- Lalu buka dan aduk2 nasi
- Siapkan daun pisang
- Bungkus nasi + ayam suwir+ kemangi
- Lalu bakar sambil dibolak balik hingga harum
#Siap disajikan
Dapur Qita
Komentar
Posting Komentar