ONDE ONDE KACANG IJO # ERNI RISNA BBZ
بسم الله الرحمن الرحيم
ONDE ONDE KACANG IJO
Bahan :
100 gram kacang hijau, rendam beberapa jam
1 bks santan instan kental
gula pasir sesuai selera
garam sedikit
150 gram tepung ketan putih
2 sdm tepung sagu
1 sdm gula pasir halus
1/4 sdt garam
100 ml air hangat
wijen secukupnya
Isi :
kukus kacang hijau kurleb 20 menit Haluskan.
Tambahkan gula, garam, dan santan.
Masak sambil diaduk.
Bulat2kan
Kulit: campur tepung ketan putih , sagu, gula, dan garam. Aduk rata. Tuang air hangat sedikit2 sambil diuleni sampai kalis
Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. beri isian dan bentuk bulat.
Gulingkan di wijen.
Goreng
ONDE ONDE KACANG IJO
Bahan :
100 gram kacang hijau, rendam beberapa jam
1 bks santan instan kental
gula pasir sesuai selera
garam sedikit
150 gram tepung ketan putih
2 sdm tepung sagu
1 sdm gula pasir halus
1/4 sdt garam
100 ml air hangat
wijen secukupnya
Isi :
kukus kacang hijau kurleb 20 menit Haluskan.
Tambahkan gula, garam, dan santan.
Masak sambil diaduk.
Bulat2kan
Kulit: campur tepung ketan putih , sagu, gula, dan garam. Aduk rata. Tuang air hangat sedikit2 sambil diuleni sampai kalis
Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. beri isian dan bentuk bulat.
Gulingkan di wijen.
Goreng
Komentar
Posting Komentar