NUGGET PISCOK #DISDI
بسم الله الرحمن الرحيم
Nugget piscok
Bahan :
2 buah pisang kepok/tanduk dll yg biasa dbuat pisgor (potong sesuai selera,belah 2 jgn sampe putus)
3sdm terigu
Air 3 sdm (klo kurang encer tambah airnya)
Vanili secukupnya
Gula putih 1sdm
DCC/WCC secukupnya,potong2
Panir secukupnya
Carbut:
Campur terigu,air,vanili,gula aduk rata
Ambil spotong pisang isi dgn potongan dcc/wcc,celup ke adonan terigu,gulingkan ke panir,lakukan dua x,biar dcc nya ketutup dan tidak meleleh ke wajan.bisa langsung di goreng ato d simpan dulu d freezer biar panirnya nempel,baru d goreng dgn minyak panas api kecil,bolak balik biar rata matengnya.
Dapur Qita
Nugget piscok
Bahan :
2 buah pisang kepok/tanduk dll yg biasa dbuat pisgor (potong sesuai selera,belah 2 jgn sampe putus)
3sdm terigu
Air 3 sdm (klo kurang encer tambah airnya)
Vanili secukupnya
Gula putih 1sdm
DCC/WCC secukupnya,potong2
Panir secukupnya
Carbut:
Campur terigu,air,vanili,gula aduk rata
Ambil spotong pisang isi dgn potongan dcc/wcc,celup ke adonan terigu,gulingkan ke panir,lakukan dua x,biar dcc nya ketutup dan tidak meleleh ke wajan.bisa langsung di goreng ato d simpan dulu d freezer biar panirnya nempel,baru d goreng dgn minyak panas api kecil,bolak balik biar rata matengnya.
Dapur Qita
Komentar
Posting Komentar