SAMBEL GORENG KAMBING
بسم الله الرحمن الرحيم
By: Zulfa Bumen Sido Wangi
bahan:
1/2 kg daging kambing
1 btir kelapa ambil santan kentalnya dan 1 gls santan encer
10 bawang putih
6. bawang merah
10 cabe merah besar buang bijinya
1/2 ruas lengkuas
sedikit asam jawa.gula,garam
cara:
potong kecil kecil daging kambing.
ulek bawang merah,bawangputih,lengkuas cabe merah.tumis smpe matang masukkan daging dan 1 gelas santan encer.gunakan api kecil.
tuang santan kental garam,gulanasam jawa.masak smpe saat.siap sajikan
By: Zulfa Bumen Sido Wangi
bahan:
1/2 kg daging kambing
1 btir kelapa ambil santan kentalnya dan 1 gls santan encer
10 bawang putih
6. bawang merah
10 cabe merah besar buang bijinya
1/2 ruas lengkuas
sedikit asam jawa.gula,garam
cara:
potong kecil kecil daging kambing.
ulek bawang merah,bawangputih,lengkuas cabe merah.tumis smpe matang masukkan daging dan 1 gelas santan encer.gunakan api kecil.
tuang santan kental garam,gulanasam jawa.masak smpe saat.siap sajikan
Komentar
Posting Komentar