AYAM SAUS TERIYAKI
بسم الله الرحمن الرحيم
Ala Bune Ida Teguh
Bahan:
1 ekor ayam. Rebus sampai empuk. Suwir-suwir
2 buah paprika merah dan hijau
Daun kemangi secukupnya
2 batang daun bawang
Bumbu:
4 buah bawang merah...iris halus
2 sdm gula merah disisir
2 sachet saus teriyaki
2 sdm kecap manis
1 gelas air panas (250 ml)
Bumbu halus:
1 sdm lada kasar
1/2 sdt garam
4 buah bawang putih
Penyedap secukupnya
Cara buat:
1. Tumis bawang merah sampai harum
2. Masukkan bumbu halus dan gula merah. Aduk2 sampai gula meleleh
3. Masukkan ayam suwir aduk aduk. Tambahkan segelas air panas. Aduk sesekali. Biarkan sampai air nya sedikit (nyemek nyemek)
4. Masukkan paprika. Aduk
5. Lalu tambahkan saus teriyaki dan kecap manis. Tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Icipi. Matikan kompor.
Sajikan
Selamat mencoba
Ala Bune Ida Teguh
Bahan:
1 ekor ayam. Rebus sampai empuk. Suwir-suwir
2 buah paprika merah dan hijau
Daun kemangi secukupnya
2 batang daun bawang
Bumbu:
4 buah bawang merah...iris halus
2 sdm gula merah disisir
2 sachet saus teriyaki
2 sdm kecap manis
1 gelas air panas (250 ml)
Bumbu halus:
1 sdm lada kasar
1/2 sdt garam
4 buah bawang putih
Penyedap secukupnya
Cara buat:
1. Tumis bawang merah sampai harum
2. Masukkan bumbu halus dan gula merah. Aduk2 sampai gula meleleh
3. Masukkan ayam suwir aduk aduk. Tambahkan segelas air panas. Aduk sesekali. Biarkan sampai air nya sedikit (nyemek nyemek)
4. Masukkan paprika. Aduk
5. Lalu tambahkan saus teriyaki dan kecap manis. Tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Icipi. Matikan kompor.
Sajikan
Selamat mencoba
Komentar
Posting Komentar