PR ANEKA OLAHAN ROTI TAWAR # CREAM CARAMEL ROTI TAWAR

بسم الله الرحمن الرحيم
         
           

By Hildas Dq                
# bahan utk caramel:             
. 1/2 cup gula pasir.            
. 3 sdk makan air.                        
. campur semua bahan diatas lalu masak sampai gula larut,letakkan di loyang,sisihkan.                           

# bahan utk cream roti tawarnya :                                    
* 12 slices roti tawar,buang pinggirnya.                                  
* 4 cup/1liter susu cair.        
* 3 sdk makan gula pasir.       
* 1,5 sdk teh vanila.             
* 3 butir telur.      

                  
Cara membuat:
- potong2 roti tawar lalu rendam ke dlm dusu cair sampai rotinya hancur kurang lebih 15 menit,lalu blender bersama telur,vanili,gula sampai halus,lalu taruh diatas loyang yg ada caramelnya td.                   
- panggang dg cara bain marie or water bath,tutup dg aluminium foil,panggang selama 1 jan 15 menit atau sampai matang ( dg cara masukkan pisau ke tengah kue klo pisau bersih berarti sdh matang ).                               
- biarkan satu malam di kulkas,baru disajikan.          
          
DQ HILDAS.