TUMIS PEPAYA MUDA

 BISMILLAH...


Versi Bune Reka















































Bahan:
Pepaya muda cincang/ serut ( bahasa kampung saya pepaya di cacag cacag )
Daun melinjo potong potong
Kecambah
Tempe mendoan yg udah semangit iris memanjang

Bumbu halus: (di ulek bukan di blender)
Cabe, bawang putih, garam

Bumbu iris :
Bawang merah iris
Gula merah sisir
Minyak goreng secukupnya

Cara buat:
Tumis bawang merah sampe setengah layu, masukkan bumbu halus. Aduk aduk
Masukkan gula merah dan tempe. Aduk2 sebentar
Masukkan pepaya, kecambah dan daun melinjo. Aduk aduk biarkan agak layu
Lalu tambahkan sedikit air. Biarkan sampe air menyusut dan bumbu meresap
Tea rasa

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

BAKWAN JAGUNG DAUN JERUK

Gambar
بسم الله الرحمن الرحيم Bahan: jagung manis, dipipil 4 bawang merah iris2 3 lembar daun jeruk iris2 halus merica bubuk cabe merah besar iris2 garam + kaldu ayam bubuk tepung terigu Cara: campur semua bahan, tambahkan terigu dan air secukupnya , aduk rata goreng sampe kuning keemasan DQ,  Erni Risna
Baca selengkapnya

TAPE GORENG KEJU ISI COKLAT

Gambar
#TA Bahan: -tape secukupnya. -keju parut secukupnya. -DCC potong kecil-kecil. Adonan tepungnya: -3 sdk makan tepung beras. -1 sdk makan tepung terigu. - air secukupnya n garam. Caranya : haluskan tape tambahkan keju parut, aduk rata, pipihkan lalu si dg dcc, lalu bulatkan (bentuk sesuai selera). Masukkan ke dlm adonan tepung lalu goreng sampai matang,sajikan. DQ, Hildas
Baca selengkapnya

SATE AYAM LONTONG

Gambar
بسم الله الرحمن الرحيم By: Afiali Lontong 2cup beras (aq pk basmati yg ada aja)rendam ±1/2 jam Air secukupnya Garam Rendam beras, cuci bersih. Masak d pressure cooker ,masukn garam air ± 2cm d atas berasnya. Taruh d atas api besar 10 mnt hngga berbunyi suara pancinya. kecilkn api biarkn 5 mnt lalu matikn. Biar cepat taruh panci d bawah keran buka keran air dingin biar panas dan uap reda langsung bisa d buka tutup pressurenya harus menunggu uapnya keluar itu tips u membuka panci pressure dgn mudah &cepat, aman. Kemudian tumbuk" nasi dgn sendok kayu lalu tuangkn k dlm loyang (aq gulung pk baking paper lalu nilon plastik gulung smpi padat, biarkn hingga membentuk.
Baca selengkapnya