TEMPE KERING CABE HIJAU

BISMILLAH....

By Selvi al Jabri

Bahan :tempe, iris tipis lalu goreng

Bumbu :
Haluskan bawang merah & putih
Bawang bombay,iris
Cabai hijau, iris
Serai, geprek
Daun salam
Lengkuas
Gulmer
Garam
Kaldu jamur

Cara :

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay,aduk rata.
Masukkan lengkuas, serai,daun salam,gulmer,aduk rata.
Masukkan tempe kering lalu taburi garam dan kaldu jamur. Aduk kembali.
Lalu masukkan cabai hijau aduk rata.
Matikan kompor.