DADAR UNTI

بسم الله الرحمن الرحيم

By Emma Saelan DQ

Dadar Unti

Bahan dadar;
200gr terigu
100ml santan
350ml air
1/2 Sdt garam
1 btr telur
2 sdt mentega cair/ minyak
1 sdt pasta pandan(sesuaikan warnanya kurang lebih)

Isian unti/kelapa;
300gr kelapa parut
200gr gula aren diiris
100ml air
Selembar daun pandan
2 lembar daun jeruk
Secukupnya garam

Cara buat unti:
Masak air dan gula hingga larut lalu masukan daun pandan dan daun jeruk dan garam lalu masukan kelapa parut masak hingga air habis lalu dinginkan

Cara buat dadar;
Campur semua bahan aduk hingga rata lalu saring siap dicetak(teflon nya dlm keadaan panas banget yah biar ada pori nya)

Penyelesain:
Ambil dadar lalu isi dgn unti lipat siap dihidangkan....

Selamat mencoba