BANANA BUTTERCAKE

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

by Risna Qita

Bahan :
160 gram margarin / butter
100 gram gula pasir
2 sdm skm putih
3 telur
175 gram terigu
160 gram pisang ambon, haluskan


topping :
- pisang, iris2
- keju parut

- Kocok margarin, Skm & gula sampe lembut pucat
- masukkan telur satu persatu sambil terus dimixer speed rendah
- tambahkan pisang, kocok rata, matikan mixer
- masukkan terigu dlm bbrp tahap sambil diaduk rata dgn spatula
- tuang adonan ke loyang cup yg sdh diberi kertas cup, beri potongan pisang dan taburi keju parut
- panggang kurang lebih 20 menit sampe matang

---semoga bermanfaat