BROWNIES PANGGANG SALTED CARAMEL

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

By Hildas alJabri DQ

 
Resep by Semibalweel

Bahan:                                         
-100 gr dcc                                
-175 gr mentega                         
-120 gr terigu                             
-30 gr coklat bubuk                     
-1/3 sdt garam                           
-220 gr gula / aku kurangi      
-3 butir telur                              

Caranya:                                     
- Lelehkan mentega n dcc,dinginkan                           
- Kocok telur n gula sampai mengembang lalu masukkan bahan kering n campuran dcc n mentega aduk rata,taruh di loyang 18x18 yg sudah diolesi butter n kertas roti. kasih toping atasnya dg kenari, oreo atau apa aja, panggang, panggangnya jgn terlalu lama .

Salted Caramel #                      
-200 gr gula pasir                      
-90 gr salted butter/margarin                                      
-120 mll whipping cream        
-1 sdkt garam                             

Caranya:
Lelehkan gula sampai mencair lalu masukkan butter ( hati2 memasukkannya ),aduk selama 2 menir sampai rata, lalu masukkan garam n whipping cream secara perlahan aduk rata n didihkan selama 1 menit, angkat.