SAMBEL TEMPE TERASI

بسم الله الرحمن الرحيم

by Selvi Al Jabri DQ

Bahan :
Bawang merah
Bawang putih
Sedikit kencur
Sedikit jahe
Cabe merah haluskan
Cabe merah iris
Cabe hijau iris
Cabe rawit haluskan
Terasi
Garam gulpas
Daun salam
Belimbing sayur ( optional )
Tempe

Cara :
Haluskan bawmer, bawput, kencur, jahe, cabe mer, cabe rawit, terasi kmd tumis hingga harum.
Haluskan tempe ... masukan ke dlm tumisan. Aduk rata.
Tambahkan belimbing sayur iris.... beri air, biarkan hingga meresap dan matang.
Angkat dan nikmati dg kerupuk