PARADE PR DQ ANEKA SAMBEL # SAMBEL MANGGA

بسم الله الرحمن الرحيم

 
  
Tante Marly
                
Bahan:
1 buah mangga mengkal, potong    korek api  atau diserut.                   
1 sdm air jeruk nipis.         
Remas2 mangga dengan air garam supaya mangga tdk asam.         

Bumbu Ulek Kasar :                              
8 buah cabe merah keriting.              
8 buah cabe rawit.                                                 
2 sdm gula merah, sisir.                      
Terasi secukupx (diskip).                  

Cara membuat :                                          
Campur mangga yg sdh diserut dgn bumbu yg diulek kasar + air jeruk.                                    Masukkkan mangga dlm kulkas skitar 2 jam lalu hidangkan.

Selamat mencoba..

Andi Marliyanti Dq