PARADE PR ANEKA SAMBEL # SAMBEL IJO
بسم الله الرحمن الرحيم
by bude Advi Ade Salvia
Bahan
100gr cabe ijo besar
50gr cabe rawit ijo
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah tomat ijo kecil (optional) - potong 4
1sdt Garam
1sdt gulpas
Cara buat
Rebus/kukus semua bahan kecuali tomat. Haluskan dengan ulekan batu, jangan diblender,utk menghasilkan tekstur sambal yg agak kasar. Kemudian goreng sambal dan tomat sampai matang. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Angkat dan sajikan.
Utk sambal yg tahan lama, sebaiknya tidak ditambahkan tomat. Dan masak sambal hingga harum dan matang, sehingga dpt awet dalam kondisi suhu ruang atau di kulkas.
by bude Advi Ade Salvia
Bahan
100gr cabe ijo besar
50gr cabe rawit ijo
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah tomat ijo kecil (optional) - potong 4
1sdt Garam
1sdt gulpas
Cara buat
Rebus/kukus semua bahan kecuali tomat. Haluskan dengan ulekan batu, jangan diblender,utk menghasilkan tekstur sambal yg agak kasar. Kemudian goreng sambal dan tomat sampai matang. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Angkat dan sajikan.
Utk sambal yg tahan lama, sebaiknya tidak ditambahkan tomat. Dan masak sambal hingga harum dan matang, sehingga dpt awet dalam kondisi suhu ruang atau di kulkas.
Komentar
Posting Komentar