BOLU GULUNG KUKUS PUTIH TELUR

بسم الله الرحمن الرحيم

                                  
By: Srie Harwani DQ    
                             
Bahan:                              
150 gr putel
1/4 sdt garam
60ml santan(kara kupake)
1/2 sdt sp
60gr gula pasir
80gr terigu protein rendah
40ml minyak goreng
Beberapa pewarna makanan

Bc + keju parut  buat isian..

Cara buat:
Kocok putel,garam,gula,dan sp sampe mengembang dan kaku.
Masukan santan,kocok perlahan,tambahkan terigu sedikit2,sambil di aduk perlahan sampe rata.
Masukan minyak goreng,sambil di aduk perlahan sampe rata.
Ambil 4 sendok makan adonan, masukan ke plastik segitiga,beri pewarna.
Siapkan loyang 22x22x3cm
Yg sudah di olesi minyak & di alasi kertas roti,buat motif sesuai selera masing2 (jangan di kasih minyak ya kertas rotinya..kalo mo buat motifnya).
Kukus 5menit,angkat
Tuang sisa adonan..
Kukus lagi 15-20 menit dengan api sedang.
Agkat,tunggu agak hangat..olesi bc..taburin keju parut terus gulung deh.

Selamat mencoba