MANGO THAI

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

By Emay Maditya DQ

Bahan Es Mangga :
150 gr Daging buah Mangga
100 ml Whipping Cream cair (atau 50gr whiped cream bubuk + 100 ml air es)

Bahan Krim :
150 ml Whipping Cream

Bahan Jus :
400 gr Daging Buah Mangga
Gula Pasir secukupnya atau skip aja sy gak pake
200 ml Air Minum
Es Batu secukupnya

Bahan Topping :
300 gr Potongan Mangga

Cara membuat :
Blender bahan es mangga, kemudian bekukan hingga jadi es

Mixer bahan krim susu hingga mengembang, whipping cream harus dalam keadaan benar-benar dingin banget.
Larutkan gula pasir dalam air minum, kemudian blender bahan jus, tuang ke dalam cup
Tambahkan krim
Tambahkan es mangga
Tambahkan potongan buah. Siap dinikmati