PUDING LABU KUNING LUMUTAN

Bismillah...

Puding Labu Kuning Lumutan

By Yuli Kaia DQ

* puding lumut
1 bks agar2 putih
150 gr gula pasir
125 ml santan/ susu
500 ml air
100 ml jus pandan & daun suji, diblender saring
2 butir telur kocok lepas
garam & vanilla...

campur semua bahan...sampai gulanya larut...saring...masak dengan api sedang..aduk sesekali biar g begumpal di dasarnya....otomatis terbentuk lumut...

* puding labu kuning

500 gr labu kuning kukus blender sama 500 ml air...
1 bks ager2 putih
200 ml santan / susu
150 gr gula pasir
garam

campur semua bahan sampai rata...baru di masak dg api sedang...

* cetak puding...
basahi loyang...atur sesuai selera...miring ato nemplok nemplok...
selang seling kuning hejo...kuning hejo...
sampai adonan habis...

selamat mencoba...