Dapur Qita

Pancake Jepang Sumber : youtube sora machida By Kak Ros DQ Aku edit disesuaikan bahan yg ada d rumah Bahan: - 2 biji telur - 40 ml susu cair (aku pke kreamer manis sesendok tmbh air sampai 40 ml) - 1 sdt vanilla - 20 gr gula (aku pke sesendok mkn) - lemon juice (aku pke secubit cream of tar tar) - 40 grm tpg self rising (aku pke terigu + 1/2 sdt BP) Cara membuat: - pisahkan putih telur dg kuning telur - mixer putih telur sampai kembang tmbh gula mixer sbntr tmbh cream of tar tar/ jus lemon mixer lg sampai soft peak ... - campur kuning telur + susu + vanilla aduk rata ayakkan terigu n BP diatasnya... aduk lagi sampai rata .. pke mixer jg boleh - campurkan putih telur dg adonan kuning telur td menggunakan kaedah kaup balik - panas kan teflon oles mejerin, tuang adonan pancake ... tutup teflon... agak2 kalau sdh wrna coklat di bawahnya terbalikkan pancake tutup lg... kalau dah masak angkat. (Aku masak pke happy call gampang sb ada tutupnya... n menurutku malah lbh

BISMILLAH.. JAPANESE FLUFFY PANCAKE By Mala DQ Bahan : 2 kuning telur 2 putih telur 15 gr susu cair 30 gr gula halus 30 gr terigu Cara buat : 1 campur jadi satu kutel,terigu,sebagian gula dan susu..aduk rata 2.kocok putel ,gula...sampai soft peak... Masukkan putel ke adonan kutel bertahap aduk balik...jgn over mix bisa encer... Panas kan teflon...olesi dg minyak..tuang adonan..beri air 1 sdm di sisi teflon (supaya g gosong) tutup... Selamat mencoba..